贅沢なひとときを味わうコースメニュー
COURSE
目利きした品々を、お客様のストップがあるまでお出しするコースメニューを用意しております。こだわりが詰まったおまかせコースは、特別な日のお祝いや大切な会食にぴったりです。多種多様の串揚げ、小皿料理を思う存分楽しんでいただきます。苦手な食べ物やアレルギーがある方は、予約時にお申し付けください。美味しい料理と落ち着いた雰囲気で、特別なひとときをお過ごしください。
コース
【ストップ制】旬ぎくおまかせコース【目安 : 9品￥7,000 (税込)程 / 17品￥13,000 (税込)程】
旬ぎく店主が毎日目利きした品々をお客様のストップがあるまでご提供。
串と料理をお客様が満足されるまでお愉しみ下さいませ。
※価格は内容・本数によって変わります。
串と料理をお客様が満足されるまでお愉しみ下さいませ。
※価格は内容・本数によって変わります。
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- 料金
- 12月限定ストップ制プレミアムコース
◎串揚げ
•活車海老
•黒毛和牛3種 熟成師つむぐの長期熟成肉、若牛とフォアグラのロッシーニ
•下仁田ネギと鴨の生ハム トリュフソース
•仙台白菜中華煮の茶美豚巻き フカヒレ餡かけ
•広島かきむすめとブルゴーニュバター
•北海道産イタヤ貝と栗将軍かぼちゃのポタージュ キャビア添え
•糸こんにゃくの土佐揚げ
•能登産ずわい蟹とカニ味噌のクリームコロッケ
•氷見の寒ぶりと源助大根のぶり大根
•青森産じねんじょの熟成ベーコン巻き
◎小鉢料理
•季節物の瞬間スモーク（日替り）
•季節物のブルスケッタ（日替り）
◎小皿料理
•旬魚のカルパッチョ
•フランス産ホロホロ鳥のロティと大山ブロッコリーのアイオリ和え ロメスコソース
•讃岐さーもんとロマネスコ 北海道産鱈白子クリームのリングイネ（パスタ）
◎〆
•生ウニとカラスミの出汁茶漬けor生ウニとイクラの小丼（どちらかお選び下さい）
•季節のフルーツとシャーベット
※仕入れ状況により部分的にメニューを変える場合がございます。
※ストップ制となっておりますのでお召し上がりいただいた品数の料金となります。
お値段の目安は
9品7,000円程（税込）
17品13,000円程（税込）
となっております。
仕入れ状況により多少お値段が前後する場合がございます。
ご了承くださいませ。
※プレミアムコースは前日までの要予約となっております。
12月限定ストップ制串揚げコース
◎限定串
•下仁田ネギと鴨の生ハム トリュフソース
•仙台白菜中華煮の茶美豚巻き フカヒレ餡かけ
•広島かきむすめとブルゴーニュバター
•北海道産イタヤ貝と栗将軍かぼちゃのポタージュ キャビア添え
•糸こんにゃくの土佐揚げ
•能登産ずわい蟹とカニ味噌のクリームコロッケ
•氷見の寒ぶりと源助大根のぶり大根
•青森産じねんじょの熟成ベーコン巻き
◎定番串
•活車海老
•黒毛和牛3種 熟成師つむぐの長期熟成肉、若牛とフォアグラのロッシーニ
•子持ち昆布の土佐揚げ
•若鶏のクリスピーチキン
•プチトマトのカプレーゼ
•グリーンアスパラの肉巻き
•カニ爪
•旬魚のウニ添え
•生ハムカマンベール
•サーモン親子串
•豚ヘレと玉ねぎ
•海老のしそ巻き
※仕入れ状況により部分的にメニューを変える場合がございます。
※ストップ制となっておりますのでお召し上がりいただいた品数の料金となります。
お値段の目安は
12本5,000円程（税込）
となっております。
仕入れ状況により多少お値段が前後する場合がございます。
ご了承くださいませ。
単品注文はお時間をいただく場合がございます。
プレミアムコース 9品￥7,000(税込)程 / 17品￥13,000 (税込)程 串揚げコース 12本4,800円（税込）程
