贅沢なひとときを味わうコースメニュー
COURSE
目利きした品々を、お客様のストップがあるまでお出しするコースメニューを用意しております。こだわりが詰まったおまかせコースは、特別な日のお祝いや大切な会食にぴったりです。多種多様の串揚げ、小皿料理を思う存分楽しんでいただきます。苦手な食べ物やアレルギーがある方は、予約時にお申し付けください。美味しい料理と落ち着いた雰囲気で、特別なひとときをお過ごしください。
コース
【ストップ制】旬ぎくおまかせコース【目安 : 9品￥6,000 (税込)程 / 17品￥11,000 (税込)程】
旬ぎく店主が毎日目利きした品々をお客様のストップがあるまでご提供。
串と料理をお客様が満足されるまでお愉しみ下さいませ。
※価格は内容・本数によって変わります。
串と料理をお客様が満足されるまでお愉しみ下さいませ。
※価格は内容・本数によって変わります。
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- 料金
- 5月限定ストップ制プレミアムコース
◎串揚げ
•活車海老
•黒毛和牛ヘレとフォアグラのロッシーニ仕立て
•壱岐産天然いさきと淡路島の釜揚げしらす 焦がしバターとキャビア添え
•北海道産ヤングコーンと焼きカマンベールとハモンセラーノ
•淡路島由良産真アジのしば漬けタルタルソース
•みつせ赤鶏と春ごぼう 龍の卵黄と麻辣醤ソース
•信州産ホワイトアスパラと大山どりのササミ巻き
•琵琶湖産稚鮎の木の芽揚げ
•信州産春掘り長芋と熟成乾塩ベーコン
•鳥取産砂丘ラッキョウの茶美豚巻き
◎小鉢料理
•季節物の瞬間スモーク（日替り）
•季節物のブルスケッタ（日替り）
◎小皿料理
•旬魚のカルパッチョ3種
•瀬戸内の鰆と北海あさり 山形産おかひじきのアクアパッツァ
•北海道根室産生うにと駿河湾の桜エビ 浜名湖産新物青海苔のペペロンチーノ
◎〆
•生ウニとカラスミの出汁茶漬けor生ウニとイクラの小丼（どちらかお選び下さい）
•季節のフルーツとシャーベット
※仕入れ状況により部分的にメニューを変える場合がございます。
※ストップ制となっておりますのでお召し上がりいただいた品数の料金となります。
お値段の目安は
9品6,000円程（税込）
17品11,000円程（税込）
となっております。
仕入れ状況により多少お値段が前後する場合がございます。
ご了承くださいませ。
※プレミアムコースは前日までの要予約とさせていただいております。
5月限定ストップ制串揚げコース
◎限定串
•壱岐産天然いさきと淡路島の釜揚げしらす 焦がしバターとキャビア添え
•北海道産ヤングコーンと焼きカマンベールとハモンセラーノ
•淡路島由良産真アジのしば漬けタルタルソース
•みつせ赤鶏と春ごぼう 龍の卵黄と麻辣醤ソース
•信州産ホワイトアスパラと大山どりのササミ巻き
•琵琶湖産稚鮎の木の芽揚げ
•信州産春掘り長芋と熟成乾塩ベーコン
•鳥取産砂丘ラッキョウの茶美豚巻き
◎定番串
•活車海老
•黒毛和牛ヘレとフォアグラのロッシーニ仕立て
•子持ち昆布の土佐揚げ
•若鶏のクリスピーチキン
•プチトマトのカプレーゼ
•グリーンアスパラの肉巻き
•カニ爪
•旬魚のウニ添え
•生ハムカマンベール
•サーモン親子串
•豚ヘレと玉ねぎ
•海老のしそ巻き
※仕入れ状況により部分的にメニューを変える場合がございます。
※ストップ制となっておりますのでお召し上がりいただいた品数の料金となります。
お値段の目安は
12本4800円程（税込）
となっております。
仕入れ状況により多少お値段が前後する場合がございます。
ご了承くださいませ。
単品注文はお時間をいただく場合がございます。
プレミアムコース 9品￥6,000 (税込)程 / 17品￥11,000 (税込)程 串揚げコース 12本4,800円（税込）程
