贅沢なひとときを味わうコースメニュー
COURSE
目利きした品々を、お客様のストップがあるまでお出しするコースメニューを用意しております。こだわりが詰まったおまかせコースは、特別な日のお祝いや大切な会食にぴったりです。多種多様の串揚げ、小皿料理を思う存分楽しんでいただきます。苦手な食べ物やアレルギーがある方は、予約時にお申し付けください。美味しい料理と落ち着いた雰囲気で、特別なひとときをお過ごしください。
コース
【ストップ制】旬ぎくおまかせコース【目安 : 9品￥6,000 (税込)程 / 17品￥11,000 (税込)程】
旬ぎく店主が毎日目利きした品々をお客様のストップがあるまでご提供。
串と料理をお客様が満足されるまでお愉しみ下さいませ。
※価格は内容・本数によって変わります。
串と料理をお客様が満足されるまでお愉しみ下さいませ。
※価格は内容・本数によって変わります。
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- 料金
- 9月限定ストップ制プレミアムコース
◎串揚げ
•活車海老
•A5ランク黒毛和牛フィレとフォアグラのロッシーニ仕立て
•明石ダコと長野産バターナッツの冷製ポタージュ キャビア添え
•八代オクラと北海道産花咲ガニのカニ味噌タルタルソース
•和歌山の太刀魚ときゅうりの梅肉和え
•長野の原木舞茸とブルゴーニュバター ハモンセラーノ添え
•宮城産ドルチェパプリカとカマンベールチーズの挟み揚げ
•京丹波の大黒本しめじと秋鮭のブランダード
•松茸のライスコロッケ
•岩手の二子さといも旨煮と熟成乾塩ベーコン
◎小鉢料理
•季節物の瞬間スモーク（日替り）
•季節物のブルスケッタ（日替り）
◎小皿料理
•旬魚のカルパッチョ3種
•阿波尾鶏もも肉と徳島鳴門産新レンコンのロティ ポルチーニソース
•北海道厚岸産大黒サンマと秋茗荷、カラスミの酢橘ペペロンチーノ（パスタ）
◎〆
•生ウニとカラスミの出汁茶漬けor生ウニとイクラの小丼（どちらかお選び下さい）
•季節のフルーツとシャーベット
※仕入れ状況により部分的にメニューを変える場合がございます。
※ストップ制となっておりますのでお召し上がりいただいた品数の料金となります。
お値段の目安は
9品6,000円程（税込）
17品11,000円程（税込）
となっております。
仕入れ状況により多少お値段が前後する場合がございます。
ご了承くださいませ。
※プレミアムコースは前日までの要予約となっております。
9月限定ストップ制串揚げコース
◎限定串
•明石ダコと長野産バターナッツの冷製ポタージュ キャビア添え
•八代オクラと北海道産花咲ガニのカニ味噌タルタルソース
•和歌山の太刀魚ときゅうりの梅肉和え
•長野の原木舞茸とブルゴーニュバター ハモンセラーノ添え
•宮城産ドルチェパプリカとカマンベールチーズの挟み揚げ
•京丹波の大黒本しめじと秋鮭のブランダード
•松茸のライスコロッケ
•岩手の二子さといも旨煮と熟成乾塩ベーコン
◎定番串
•活車海老
•A5ランク黒毛和牛フィレとフォアグラのロッシーニ仕立て
•子持ち昆布の土佐揚げ
•若鶏のクリスピーチキン
•プチトマトのカプレーゼ
•グリーンアスパラの肉巻き
•カニ爪
•旬魚のウニ添え
•生ハムカマンベール
•サーモン親子串
•豚ヘレと玉ねぎ
•海老のしそ巻き
※仕入れ状況により部分的にメニューを変える場合がございます。
※ストップ制となっておりますのでお召し上がりいただいた品数の料金となります。
お値段の目安は
12本4800円程（税込）
となっております。
仕入れ状況により多少お値段が前後する場合がございます。
ご了承くださいませ。
おまかせ串揚げコース、串揚げの単品はご予約無しでもご注文いただけます。
お気軽にお立ち寄りくださいませ。
単品注文はお時間をいただく場合がございます。
プレミアムコース 9品￥6,000 (税込)程 / 17品￥11,000 (税込)程 串揚げコース 12本4,800円（税込）程
