泉ダコと種子島産安納芋のポタージュ　キャビア添え
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
10月限定串揚げメニューの一つ。
昨年は暑い月限定で冷製ポタージュをやっていましたが、多くのお客様からリクエストをいただき、今月から温かい旬のポタージュをご提供致します。
10月は種子島産安納芋。
甘みを引き出す為、オーブンでじっくり焼き上げてからポタージュにしています。
ポタージュに浮かぶ泉ダコは大阪泉州沖の緩やかな海域で育ち、甘みのある柔らかい身が特徴です。
この二素材の甘みを引き立てるキャビアの塩気と共に旬の味覚を堪能していただけます。
どこか懐かしさも感じられる秋の温かいポタージュを是非ご賞味ください。
．
•アクセス
　地下鉄四つ橋線　肥後橋駅より南に徒歩5分

•営業時間
［月〜日］18：00〜23：00（L.O 22：30）
日曜営業
　プレミアムコースは前日までの要予約とさせていただいております。

•定休日
　不定休
．

#大阪 #大阪市 #京町堀 #串揚げ #串カツ #串かつ #小皿料理
#創作串揚げ #料理 #創作料理 #創作串カツ #大阪グルメ #京町堀グルメ #肥後橋グルメ #本町グルメ #グルメ #関西グルメ
#食べ歩き #食べスタグラム #food #instafood #食べログ #関西グルメ #京町堀ディナー #肥後橋ディナー #本町ディナー
#旬ぎく #串揚げと小皿料理旬ぎく
#ここにしかない串揚げ