北海道知床産桜マスと信州産ホワイトアスパラのバジルクリームソース

いつもご愛顧いただきありがとうございます

5月限定小皿料理の一つ
脂のり抜群な北海道知床産の桜マスは
鮭よりもあっさりとした脂で
身質はしっとりとした上品な舌触り
クリームソースと相性が良い

今月は自家製バジルペーストを加え
新緑をイメージしたパスタに仕上げました

ホワイトアスパラの甘みとシャキシャキ食感
春にしか味わえない旨味たっぷりの天然桜マスを
爽やかなバジルの香り
イクラの塩気と共に楽しんでいただけます

旬ぎくの春パスタ
是非ご賞味ください
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「串揚げと小皿料理　旬ぎく」

•アクセス
　地下鉄四つ橋線　肥後橋駅より南に徒歩5分

•営業時間
［月〜日］18：00〜23：00（L.O 22：30）
日曜営業
　プレミアムコースは前日までの要予約とさせていただいております。

•定休日
　不定休
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