北海道産ホタテ貝柱とパプリカの冷製ポタージュ キャビア添え
2025/06/10
北海道産ホタテ貝柱とパプリカの冷製ポタージュ キャビア添え
いつもご愛顧いただきありがとうございます
6月限定串揚げメニューの一つ
旬に入り甘味と栄養をたっぷり蓄えたドルチェパプリカ
じっくりと炒めて甘みを引き出し
冷製ポタージュに仕上げました
ポタージュに浮かぶのは
同じく旬に入った北海道産ホタテ貝柱
ホタテの旨味とキャビアの塩気が
パプリカの甘みを引き立てます
暑くなってくるこの時期
サッパリと体を冷やしてくれる夏のポタージュ
是非ご賞味ください
「串揚げと小皿料理 旬ぎく」
•アクセス
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅より南に徒歩5分
•営業時間
[月〜日]18:00〜23:00(L.O 22:30)
日曜営業
プレミアムコースは前日までの要予約とさせていただいております。
•定休日
不定休
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