下仁田ネギと鴨の生ハム　トリュフソース

いつもご愛顧いただきありがとうございます

12月限定串揚げの一つ

群馬県下仁田町のブランド野菜「下仁田ネギ」は
生では辛味が強すぎて食べられませんが
加熱すると驚くほど甘くなり
トロッとした食感が特徴

軟白部分を串揚げにし
鴨の生ハムと黒トリュフのソースを添えます

串の下には下仁田ネギの葉のソースを敷き
鴨生ハムの塩気が下仁田ネギの甘みを引き立て
トリュフの香りと共に楽しんでいただける
洋風カモネギに仕上げています

冬のフレンチ串揚げ
是非ご賞味ください

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「串揚げと小皿料理　旬ぎく」

•アクセス
　地下鉄四つ橋線　肥後橋駅より南に徒歩5分

•営業時間
［月〜日］18：00〜
日曜営業

•定休日
　不定休
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