旬ぎく

大阪市西区の居酒屋なら旬ぎく | コラム

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COLUMN

業界に関する最新情報や食材の話題、料理のアート、サービスの向上など、幅広いテーマについてお話ししています。食文化やおもてなしの世界に情熱を注ぎ、その情報を共有することを大切にしています。食材の旬や地産地消の重要性、サステナビリティに対する取り組みなど、食にまつわる多彩なトピックを取り上げています。

肥後橋駅から徒歩わずか数分、都会の喧騒を離れた隠れ家の居酒屋『旬ぎく』は、心地よいお洒落な空間を提供します。ここで楽しめるのは、季節の素材を使用した絶品の串カツ。サクサクとした衣とジューシ…

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