青森産天然寒びらめと菜の花のアクアパッツァいつもご愛顧いただき、ありがとうございます。1月限定小皿料理メニューの一つ。脂がのってキメが細かい上質な身の寒びらめを香ばしく焼き上げ、骨をじっくり…
青森産天然寒びらめと菜の花のアクアパッツァいつもご愛顧いただき、ありがとうございます。1月限定小皿料理メニューの一つ。脂がのってキメが細かい上質な身の寒びらめを香ばしく焼き上げ、骨をじっくり…
広島産カキとフルーツトマトのラビゴットソースいつもご愛顧いただき、ありがとうございます。1月限定串揚げの一つ。大粒で旨味たっぷりの広島産カキを串揚げにし、フルーツトマトをベースにしたフレンチ…
広島産カキとフルーツトマトのラビゴットソースいつもご愛顧いただき、ありがとうございます。1月限定串揚げの一つ。大粒で旨味たっぷりの広島産カキを串揚げにし、フルーツトマトをベースにしたフレンチ…
京都産九条ネギの茶美豚巻きいつもご愛顧いただき、ありがとうございます。1月限定串揚げの一つ。僕の出身地でもある京都府八幡市「野井農園」さんのブランド高級ネギ「九条一遍ネギ」を鹿児島のブランド…
京都産九条ネギの茶美豚巻きいつもご愛顧いただき、ありがとうございます。1月限定串揚げの一つ。僕の出身地でもある京都府八幡市「野井農園」さんのブランド高級ネギ「九条一遍ネギ」を鹿児島のブランド…
北海道産タラ白子春菊とカブのみぞれ餡かけいつもご愛顧いただき、ありがとうございます。1月限定串揚げメニューの一つ。今月が一番美味しい鱈白子の串揚げに鰹と昆布の一番だしで仕上げた春菊とカブのみ…
北海道産ズワイガニと芽キャベツのトリュフペペロンチーノいつもご愛顧いただき、ありがとうございます。1月限定小皿料理の一つ。旬真っ盛りの旨味たっぷりズワイガニと芽キャベツに黒トリュフのソースを…
1月限定串揚げメニューいつもご愛顧いただき、ありがとうございます。ご予約無しでもご注文頂けるおまかせコース、アラカルトの串揚げメニューです。2件目使いやサクッと飲みのお客様も歓迎しております…
1月限定ストップ制プレミアムコースいつもご愛顧いただき、ありがとうございます。1月限定メニュー開始しました。外はしっかり寒くなり、美味しい冬食材が旬を迎えました。明石の天然真鯛、青森の天然寒…