甘鯛の松笠揚げとシルクスイート(さつまいも)のポタージュ キ...
2026/10/04
甘鯛の松笠揚げとシルクスイート(さつまいも)のポタージュ キャビア添え
いつもご愛顧いただきありがとうございます
10月限定串揚げメニューの一つ
京都府丹後産の甘鯛を身の部分だけ衣をつけ
皮と鱗の部分は素揚げにして
パリッとした食感と香ばしさを出します
しっとりとなめらかな食感と
上品な甘みが特徴のシルクスイートをポタージュにし
甘鯛の松笠揚げを浮かべます
甘鯛の甘みと旨みとシルクスイートの上品な甘みを
キャビアの塩気で引き立てます
優しい甘味でほっこり温まる秋のポタージュ
是非ご賞味ください
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「串揚げと小皿料理 旬ぎく」
•アクセス
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅より南に徒歩5分
•営業時間
[月〜日]18:00〜
日曜営業
•定休日
不定休
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