旬ぎく

大阪市西区の居酒屋なら旬ぎく | コラム

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業界に関する最新情報や食材の話題、料理のアート、サービスの向上など、幅広いテーマについてお話ししています。食文化やおもてなしの世界に情熱を注ぎ、その情報を共有することを大切にしています。食材の旬や地産地消の重要性、サステナビリティに対する取り組みなど、食にまつわる多彩なトピックを取り上げています。

大阪市西区京町堀に佇む隠れ家風の居酒屋で、創作串揚げを堪能できる『旬ぎく』をご紹介します。ここでは、四季折々の新鮮な食材を用いた多彩な串揚げが楽しめます。サクサクの衣とジューシーな具材が織…

肥後橋駅周辺で創作串揚げを楽しむなら、隠れ家的な雰囲気が漂う『旬ぎく』がおすすめです。都会の喧騒を忘れさせる静かな空間で、季節の新鮮な食材を使った串揚げを堪能できます。熟練の技で一串一串丁…

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