ポルチーニのライスコロッケ トマトソースがけ ポルチーニのライスコロッケトマトソースがけいつもご愛顧いただきありがとうございます11月限定串揚げメニューの一つキノコの王様ポルチーニをベーコンの旨みと共にライスコロッケにし香味野菜をじっく…
11月限定メニュー始動 11月限定メニュー始動いつもご愛顧いただきありがとうございます昨日より11月限定メニュースタートしております秋の終わりと冬の始まり秋食材と冬食材の饗宴を楽しめる1カ月今月も旬の美味しい食材を使っ…
丹波豚バラ肉とキノコの四川バターソース 丹波豚バラ肉とキノコの四川バターソースいつもご愛顧いただきありがとうございます10月限定串揚げメニューの一つ丹波豚は優良な系統豚(デュロック種)の京都府丹波町の銘柄豚です脂身が甘く柔らかな丹…
アオリイカとセロリマリネとカラスミの瞬間スモーク アオリイカとセロリマリネとカラスミの瞬間スモークいつもご愛顧いただきありがとうございますイカの王様とも呼ばれる旬のアオリイカとセロリのレモンマリネをカラスミの塩気でスモーク香と共に楽しんで…
金鱧と松茸のすだち餡かけ 金鱧と松茸のすだち餡かけいつもご愛顧いただきありがとうございます10月限定串揚げメニューの一つ夏のイメージがあるハモですが秋は産卵後にエサをたくさん食べて脂がのります体表が金色を帯びる事から…
秋刀魚といぶりがっこのタルタルソース 秋刀魚といぶりがっこのタルタルソースいつもご愛顧いただきありがとうございます10月限定串揚げメニューの一つ旬真っ只中の脂がのった大黒さんまをいぶりがっこのタルタルソースで燻製香を感じながら楽…
10月限定メニュー始動 10月限定メニュー始動いつもご愛顧いただきありがとうございます本日より新メニュー開始です秋本番に入り秋刀魚や金鱧松茸をはじめとしたキノコ類さつまいも等の根菜類が美味しい季節になりましたお料理…
10月メニュー誠意仕込み中 10月メニュー誠意仕込み中いつもご愛顧いただき、ありがとうございます本日10月1日(水)は仕込みの為お休みをいただいておりますご足労なきようお願い致します.「串揚げと小皿料理旬ぎく」•アクセス地下…
9月限定メニュー本日最終日です 9月限定メニュー本日最終日ですいつもご愛顧いただきありがとうございます9月30日(火)4席空いております9月最終日よろしくお願い致します「串揚げと小皿料理旬ぎく」•アクセス地下鉄四つ橋線肥後橋駅より…
熊本黄金鶏とポルチーニのヴァンブランソース 熊本黄金鶏とポルチーニのヴァンブランソースいつもご愛顧いただきありがとうございます9月限定串揚げメニューの一つ旨味がある熊本産の黄金鶏に世界三大キノコの一つであるポルチーニをふんだんに使った…