7月限定ストップ制プレミアムコース開始!
2024/07/04
7月限定ストップ制プレミアムコース開始!
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
昨年大変ご好評いただいた冷製コーンポタージュ、7月限定で今年もご用意しております。
夏本番に入り暑い日が続いているので今月も冷製メニューを組み込み、サッパリと夏を感じていただける構成となっております。
是非ご賞味ください!
ご予約、ご来店を心よりお待ちしております!
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7月限定ストップ制プレミアムコース
◎串揚げ
•活車海老
•黒毛和牛ヘレとフォアグラのロッシーニ仕立て
•オクラとスモークサーモンの瀬戸内レモンマリネ
•淡路鱧と京柴漬けの梅肉タルタルソース
•船橋産すずきと冬瓜サラダ ヤマメの黄金いくら添え
•値賀咲いさきと北海道産ゴールドラッシュの冷製コーンポタージュ キャビア添え
•高知産花みょうがと黒豚ベーコン
•信州産ズッキーニとカマンベールチーズの挟み揚げ
•沖縄産空芯菜の茶美豚巻き
•京都産万願寺とうがらしのカニ身詰め
◎小鉢料理
•季節物の瞬間スモーク(日替り)
•季節物のブルスケッタ(日替り)
◎小皿料理
•旬魚のカルパッチョ3種
•みつせ赤鶏のロティと夏野菜のカポナータ
•明石ダコと高知産フルーツトマト 大葉の冷製ジェノベーゼ(パスタ)
◎〆
•生ウニとカラスミの出汁茶漬けor生ウニとイクラの小丼(どちらかお選び下さい)
•季節のフルーツとシャーベット
※仕入れ状況により部分的にメニューを変える場合がございます。
※ストップ制となっておりますのでお召し上がりいただいた品数の料金となります。
お値段の目安は
9品6,000円程(税込)
17品11,000円程(税込)
となっております。
仕入れ状況により多少お値段が前後する場合がございます。
ご了承くださいませ。
※プレミアムコースは前日までの要予約となっております。
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•アクセス
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅より南に徒歩5分
•営業時間
[月〜日]18:00〜23:00(L.O 22:30)
日曜営業
プレミアムコースは前日までの要予約とさせていただいております。
•定休日
不定休
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