10月限定メニュースタート
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
今月は秋らしさを感じていただけるメニュー構成です。
世界三大キノコが勢揃い、藤九郎銀杏や金華サバ、脂がのった淡路の金鱧など、秋のブランド食材をふんだんに使った串揚げと小皿料理を存分にご堪能ください。
10月も宜しくお願い致します。
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10月限定ストップ制プレミアムコース
◎串揚げ
　•活車海老
　•黒毛和牛3種　熟成師つむぐの長期熟成肉と若牛のロッシーニ
　•淡路島の金鱧と松茸のすだち餡かけ
　•北海道大黒サンマとワタのドライトマトソース
　•泉だこと種子島産安納芋のポタージュ　キャビア添え
　•宮城産金華サバといぶりがっこのタルタルソース
　•マコモダケの茶美豚巻き
　•岩手の二子芋と毛蟹のコロッケ
　•岐阜の藤九郎ぎんなんと青森産むかご
　•河内レンコンと鹿児島産黒豚のカレーミンチ詰め

◎小鉢料理
　•季節物の瞬間スモーク（日替り）
　•季節物のブルスケッタ（日替り）

◎小皿料理
　•旬魚のカルパッチョ3種
　•高知産金目鯛と大黒本しめじのアクアパッツァ
　•北海道産秋鮭とポルチーニのクリームソース　イクラ添え（パスタ）

◎〆
　•生ウニとカラスミの出汁茶漬けor生ウニとイクラの小丼（どちらかお選び下さい）
　•季節のフルーツとシャーベット

※仕入れ状況により部分的にメニューを変える場合がございます。
※ストップ制となっておりますのでお召し上がりいただいた品数の料金となります。
お値段の目安は
9品7,000円程（税込）
17品13,000円程（税込）
となっております。
仕入れ状況により多少お値段が前後する場合がございます。
ご了承くださいませ。
※プレミアムコースは前日までの要予約となっております。
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•アクセス
　地下鉄四つ橋線　肥後橋駅より南に徒歩5分

•営業時間
［月〜日］18：00〜23：00（L.O 22：30）
日曜営業
　プレミアムコースは前日までの要予約とさせていただいております。

•定休日
　不定休
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