旬ぎく
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明石蛸とバターナッツの冷製ポタージュ キャビア添え

明石蛸とバターナッツの冷製ポタージュ キャビア添え

2026/09/20

明石蛸とバターナッツの冷製ポタージュ キャビア添え

いつもご愛顧いただきありがとうございます

9月限定串揚げメニューの一つ

まろやかな甘みと旨みが特徴で
全国的に有名な兵庫県のブランド「明石ダコ」

優しい甘みと濃厚でクリーミーな味わい
今が旬で心地良いナッツ香が特徴のカボチャ「バターナッツ」

明石ダコは串揚げに
バターナッツは冷製ポタージュにして組み合わせ
キャビアの塩気でこの二素材の甘みと旨みを引き立てます

まだ夏の暑さが残る9月
秋のポタージュを是非ご賞味ください



「串揚げと小皿料理 旬ぎく」

•アクセス
 地下鉄四つ橋線 肥後橋駅より南に徒歩5分

•営業時間
[月〜日]18:00〜
日曜営業

•定休日
 不定休


#創作串揚げ #創作串カツ #肥後橋グルメ
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