5月限定ストップ制プレミアムコース開始!
2024/05/02
5月限定ストップ制プレミアムコース開始!
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます!
春食材と初夏の食材の共演を楽しめる1カ月、是非ご賞味ください。
コース料金10%オフの周年割引は5月14日までとなります。
今月も宜しくお願い致します!
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5月限定ストップ制プレミアムコース
◎串揚げ
•活車海老
•黒毛和牛ヘレとフォアグラのロッシーニ仕立て
•壱岐産天然いさきと淡路島の釜揚げしらす 焦がしバターとキャビア添え
•北海道産ヤングコーンと焼きカマンベールとハモンセラーノ
•淡路島由良産真アジのしば漬けタルタルソース
•みつせ赤鶏と春ごぼう 龍の卵黄と麻辣醤ソース
•信州産ホワイトアスパラと大山どりのササミ巻き
•琵琶湖産稚鮎の木の芽揚げ
•信州産春掘り長芋と熟成乾塩ベーコン
•鳥取産砂丘ラッキョウの茶美豚巻き
◎小鉢料理
•季節物の瞬間スモーク(日替り)
•季節物のブルスケッタ(日替り)
◎小皿料理
•旬魚のカルパッチョ3種
•瀬戸内の鰆と北海あさり 山形産おかひじきのアクアパッツァ
•北海道根室産生うにと駿河湾の桜エビ 浜名湖産新物青海苔のペペロンチーノ
◎〆
•生ウニとカラスミの出汁茶漬けor生ウニとイクラの小丼(どちらかお選び下さい)
•季節のフルーツとシャーベット
※仕入れ状況により部分的にメニューを変える場合がございます。
※ストップ制となっておりますのでお召し上がりいただいた品数の料金となります。
お値段の目安は
9品6,000円程(税込)
17品11,000円程(税込)
となっております。
仕入れ状況により多少お値段が前後する場合がございます。
ご了承くださいませ。
プレミアムコースは前日までの要予約とさせていただいております。
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•アクセス
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅より南に徒歩5分
•営業時間
[月〜日]18:00〜23:00(L.O 22:30)
日曜営業
プレミアムコースは前日までの要予約とさせていただいております。
•定休日
不定休
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