大葉春菊の茶美豚巻き
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
11月限定串揚げの一つ。
通常の春菊よりえぐみが少なく茎葉が肉厚で大きく、柔らかくて香りが良い北九州産の大葉春菊。
鹿児島の特産品で緑茶を餌に混ぜて飼育されるブランド豚「茶美豚」。
豚特有の臭みがなくきめが細かい肉質。
大葉春菊を茶美豚の肩ロースで巻いて串揚げにします。
オススメのソースは当店オリジナルのポン酢。
口の中に入れると茶美豚の旨味と大葉春菊の香りに包まれ、串揚げなのに鍋を食べているような感覚を楽しんでいただけます。
秋のシンプル串揚げ、是非ご賞味ください。
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「串揚げと小皿料理　旬ぎく」

•アクセス
　地下鉄四つ橋線　肥後橋駅より南に徒歩5分

•営業時間
［月〜日］18：00〜23：00（L.O 22：30）
日曜営業
　プレミアムコースは前日までの要予約とさせていただいております。

•定休日
　不定休
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