大阪市西区の居酒屋なら旬ぎく | ブログ

淡路鱧の焼き霜と夏野菜胡瓜ソースの冷製パスタカラスミがけいつもご愛顧いただきありがとうございます6月限定小皿料理メニューの一つ延縄（はえなわ）漁で1本ずつ釣りあげるため魚体に傷が少なく「べっ…

北海道産ホタテ貝柱とパプリカの冷製ポタージュキャビア添えいつもご愛顧いただきありがとうございます6月限定串揚げメニューの一つ旬に入り甘味と栄養をたっぷり蓄えたドルチェパプリカじっくりと炒めて…

6月限定ストップ制おまかせ串揚げコースorアラカルトいつもご愛顧いただきありがとうございますご予約無しでもご注文いただけるおまかせ串揚げコースとアラカルトサクッと飲みのお客様2軒目使いのお客様…

6月限定ストップ制プレミアムコースいつもご愛顧いただきありがとうございます6月限定メニュースタートしました夏の食材が旬を迎えみずみずしい野菜がおいしい時期になりました魚介も淡路鱧をはじめ四万…

北海道産ヤングコーンのパルミジャーノ揚げとヒゲの生ハム和えいつもご愛顧いただきありがとうございます5月限定串揚げメニューの一つとうもろこしの身が大きくなる前に若取りされるヤングコーンはシャキ…

山口県下関の剣先イカと和歌山産うすいエンドウのポタージュキャビア添えいつもご愛顧いただきありがとうございます5月限定串揚げメニューの一つ青臭み無く旨みが濃い和歌山のブランド「紀州うすい」を使…

青森産アブラメとサヤインゲンのポワレサルサ•トラパネーゼいつもご愛顧いただきありがとうございます5月限定小皿料理の一つ今が一番美味しい脂のり抜群で上品な味わいのアブラメ広島ではアブラメをおか…

北海道知床産桜マスと信州産ホワイトアスパラのバジルクリームソースいつもご愛顧いただきありがとうございます5月限定小皿料理の一つ脂のり抜群な北海道知床産の桜マスは鮭よりもあっさりとした脂で身質…

淡路島由良の鯵としば漬けタルタルソースいつもご愛顧いただきありがとうございます5月限定串揚げメニューの一つ美味しい鯵が水揚げされることで有名な淡路島の由良で獲れる特大アジを串揚げにし赤紫蘇と…

5月限定ストップ制おまかせ串揚げコースorアラカルトいつもご愛顧いただき、ありがとうございますご予約無しでもご注文いただけるおまかせコースとアラカルトサクッと飲みのお客様も大歓迎ですシンプルな…